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Der Mensch und das Brot
Brot hat eine Bedeutung, die weit über seinen Wert als Nahrungsmittel hinausgeht.
Im christlichen und jüdischen Glauben ist das Brot ein Symbol für das Leben geworden.
Brot – Kultur – Tradition
„Der Duft des Brotes ist der Duft aller Düfte.
Es ist der Urduft unseres Lebens,
der Duft der Harmonie, des Friedens
und der Heimat.“
Nobelpreisträger J. Seifert (1901-1986)
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